De Pleats eerste Fairtrade restaurant

maandag 30 augustus 2010 Burgum

Restaurant De Pleats in Burgum is het eerste fairtrade restaurant in de gemeente Tytsjerksteradiel. Uitbaters Eelke en Geesje Duursma ontvangen donderdag het Fairtrade Certificaat uit handen van wethouder Houkje Rijpstra.

De gemeente Tytsjerksteradiel streeft naar de titel Fairtrade Gemeente. Dit is een eervolle titel die aangeeft dat er binnen een gemeente veel bedrijven en organisaties fairtrade producten kopen en verkopen. Restaurant de Pleats is het eerste horecabedrijf in de gemeente die Fairtrade producten op de menukaart heeft staan. De uitreiking van het certificaat wordt gevierd met het drinken van een Fairtrade Bobtail, een alcoholvrije cocktail met fairtrade ingrediënten.

9 reacties |  verstuur als e-mail